Dia dos Namorados em Casa, ainda da tempo?

Mesmo sendo hoje um dia antes do Dia dos Namorados, claro que ainda dá tempo de se organizar e fazer uma comemoração em casa é só dar uma corridinha contra o tempo! rs

Faz alguns anos que eu e o “namorido” aqui desistimos das reserva, filas, preços salgadinhos dos restaurantes nesta data… 

E não é só porque eu cozinho não, mas sim pelo fato de que  em casa, acaba sendo algo mais tranquilo e romântico (pelo menos, eu acho)rs..

Que tal fazer do dia de amanhã um dia super mega fofo?

Pois é…. já sou casada á 4 anos e meio e não deixamos nunca estas datas passarem em branco!rs

Hoje darei para vocês algumas dicas e opções do que fazer para comemorar este dia tão romântico em casa no estilo FAÇA VOCÊ MESMO ou ENCOMENDE PRONTO!rsr

Vamos lá!?

Café da Manhã na Cama

De ultima hora mesmo…mas ainda dá tempo! Corra no supermercado ou padaria e sirva em um bandeja ou até mesmo na mesa da sala  e surpreenda seu amado ou amada!rs

Obvio que será necessário que você levante antes dele ou dela né?!

Umas frutas, sucos, torradas, sirva o que a pessoa mais gosta!

café da manha na cama- blog prazer na gastronomia Morangos

Mais simples impossível, mas não há comida mais romântica que essa.

Sirva nas panquecas do café da manhã, com chocolate ou suspiros na sobremesa e até na taça do champagne,  morangos fazem sucesso sempre!

Morangos romanticos- BLOG PRAZER NA GASTRONOMIA

Coração na Decoração

Você pode fazer na mesa de centro, na de jantar, na entrada de casa ou até na cama com as pétalas soltas, espalhe corações pela casa!!

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 Cesta de Gostosuras

Queria ter planejado melhor e encomendado aquelas cestas enormes, mas não dá mais tempo? Melhor que isso é chegar no fim do dia com uma cesta feita por você, recheada de coisas simples, mas que o parceiro adora. Decore com flores e fitas para ficar ainda mais pessoal – o bom é que dá para fazer isso durante o dia, com apenas uma parada no mercado.

dia dos namorados cesta de chocolate presente vender

 Carta de Amor

Se você não é do tipo que se declara toda hora, surpreenda com uma carta escrita a mão onde você declara de maneira simples e sincera todo seu amor, dizendo o que mais admira nele.

Capriche na letra e compre um envelope bem bonito, e entregue junto ao presente, ou na hora de dizer “boa noite”…

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 Cozinhe um jantar Especial

Ainda dá tempo, se esqueceu de fazer uma reserva em restaurante, ou acha que essa ideia é melhor, planeje um menu gostoso que você saiba fazer, compre tudo durante o dia e cozinhe com ou para seu amor. A vantagem é que irão curtir a noite sozinhos, com uma comidinha caseira em clima bem intimista.

Lembre-se que deve ser um prato simples..pois você não quer ficar na cozinha a noite toda não é mesmo?

Visite as receitas do Blog, com certeza você encontrará uma…

3717711824_9762ed46f1_b_OK1 Mesa Decorada

Decore sua mesa conforme o estilo do casal, mas capriche em todos os detalhes. Compre flores naturais, faça um arranjo bonito, ascenda velas e surpreenda…

mesa

 

Há…deseja ter mais algumas dicas?

Visite os links abaixo  o qual dei dicas para o Dia dos Namorados passados!

https://prazernagastronomia.wordpress.com/2012/06/11/jantar-do-dia-dos-namorados/

https://prazernagastronomia.wordpress.com/2012/06/13/fondue-de-queijo-e-chocolate/

https://prazernagastronomia.wordpress.com/2013/06/13/bife-a-parmegiana-de-forno/

 

Desejo á vocês um lindo Dia dos Namorados ao lado do seu amado ou amada!!

E depois  se quiserem, deixe nos comentários como o seu Dia dos Namorados!rs

Copa do Mundo no Brasil já começou!!!

E chegou a tão esperada Copa do Mundo no Brasil!

Esperada para uns devido ao futebol e a grande festa e para outros para ver  o que irá acontecer durante e depois!

Eu sinceramente não concordo com os meios utilizados para ela acontecer, precisamos de tantas outras coisas  que todos já estão cansados  de escutar…

Como eu não consigo mudar as coisas…e como ela já chegou mesmo..o que me resta é torcer e participar!Curtir o momento!!

Eu não entendo nada de futebol, só sei quando é gol!kkk

Mas desde pequena não perco um jogo do Brasil na Copa, alias é a única época que eu assisto jogos de futebolkkk

Tenho muitas lembranças da Copa da minha infância, pintava as unhas, as bochechas, vestia roupas em verde e amarelo! Havia uma turma de amigos que assitíamos os jogos juntos na rua!!!

Como era bom!!

E agora depois de crescidinha, temos que adaptar e criar novos momentos!

E nada melhor do que receber amigos em casa para assistir aos jogos!

Que tal algumas dicas de decorações e petiscos para a hora do jogo!?

Vamos lá!? 

Para decorar, utilize peças que você tem em casa! 

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7/04/2014 ©AndrŽ Conti mesas de pascoa da Divino Espao

 

Sugestões de petiscos: (visite a categoria de petiscos do Blog, lá você encontrará muitas receitinhas)

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Eai? Pronto!?

O que nos resta agora é só esperar por muitos gols!!!

VAI BRASILLLL!!!

Como se organizar para a Ceia de Natal?

O Natal está chegando,  faltam precisamente 7 dias! 

E se você pretende fazer a ceia em sua casa e não sabe por onde começar, separei algumas dicas para você se organizar melhor nesse dia tão especial. 

Vamos ver?

ceia de natal- Blog Prazer na Gastronomia

01) Convidados
A primeira coisa a fazer é uma listinha de convidados. Mande o convite por e-mail ou convide por telefone mesmo.
E peça a confirmação de todos!
02)Cardápio
Pronto! Depois dos convites, chegou a hora de bolar o cardápio dos pratos que serão servidos. Você pode botar a mão na massa ou, se quiser facilitar a vida, encomendar todos os pratos (inclusive as sobremesas) em restaurantes ou lugares que fazem esse serviço. Se optar por encomendar, ligue o quanto antes. Ou se ainda quiser..que tal combinar com seus convidados e cada 01 fica responsável por um prato? Assim facilita sua vida, não sobrecarrega ninguém e todos ainda participam ativamente da Ceia , na casa da minha avó sempre faziam desta maneira!
03)Compras básicas
Faça uma listinha de compras com antecedência contendo todos os itens que serão servidos: alimentos (se for fazer em casa), bebidas que serão servidas, guardanapos, gelo (se quiser), louças que estiverem faltando, entre outros.
Como todos nós sabemos supermercado nesta época do Ano é complicado! Filas enormes..gente para todo lado..por isso sugiro que faça sua compra com no máximo uma semana de antecedência, isso vai facilitar muito sua vida e vai economizar bem o seu tempo!
 
04) Quantidade de comida X convidados
Em relação aos pratos quentes, cada pessoa come em média 550 g, sendo que crianças comem menos e, alguns adultos, mais. Dois perus de 5 kg servem mais ou menos 24 pessoas. Cuidado com comidas muito exóticas, pois podem não agradar.
05)Casa organizada e limpa
Dia de festa em casa não combina com casa suja e bagunçada. Separe um dia ou alguns dias antes e dê uma geral na casa. Só não deixe para fazer estas tarefas no dia, reserve o dia da ceia para preparar os pratos, organizar a mesa e checar a decoração.
06)Decoração
A decoração não precisa ser exagerada, porém simples com estilo. Uma árvore montada com os presentes embaixo, alguns enfeitinhos natalinos, velas decoradas e uma mesa especial ficarão perfeitas. Se quiser sair do básico vermelho, verde e dourado, aposte  em cores da sua preferência nos objetos e toalha de mesa. Utilize uma cor mais ousada lisa e trabalhe com outras cores para dar contraste. Como é um dia especial, a decoração da ceia não precisa combinar com a decoração da casa.
07)Decorar gastando pouco
Isso é ótimo, né? Se não quiser gastar com a decoração da ceia, pense na palavra: improviso! Utilize louças que você já tem e forros de mesa também! Se necessário compre apenas umas flores e velas!
08)Organização
Para qualquer festa ser um sucesso, a organização com antecedência é fundamental. Para você ficar tranquilo nesse dia, deixe a mesa montada a tarde, por exemplo. Coloque sobre ela, uma toalha de mesa bem linda que combine com o Natal e, para dar um “up”, conte com ajuda de sousplats, guardanapos de pano ou de papel decorado, taças/copos, velas e mais velas. Para facilitar a vida dos convidados, separe uma mesa (ou aparador) para as saladas e sobremesas e coloque os pratos principais na mesa principal. As bebidas, coloque-as na mesa somente na hora ou, se quiser, coloque um coller com bebidas em algum cantinho para que os convidados se sirvam à vontade.
 
09) Muita gente e pouco espaço
. Se sua casa é pequena, afaste os móveis para não atrapalhar a circulação e você ganhar mais espaços. Se não tiver cadeiras ou bancos suficientes, ofereça um apoio ou uma bandeja de colo para alguns convidados.
10)Praticidade
Vamos tornar esse dia mais prático? Invista nos pratos, taças e copos descartáveis. Em lojas de festas tem modelos lindíssimos de plástico e descartáveis. Uma ótima pedida, assim você não fica horas e horas lavando o mundaréu de louças e não corre o risco de ter louças quebradas.
Outra opção é alugar pratos, talheres e taças em lojas especializadas em artigos para festa! O preço é bem em conta e você não precisa lavar para entregar! Assim você terá uma ceia linda e não terá trabalho nenhum em ficar lavando louça!
11)Dicas importantes
Um ambiente que ás vezes é esquecido nesse dia é o banheiro ou lavabo. Troque as toalhas, deixe mais de um rolo de papel higiênico no local e acenda uma vela aromática para perfumar.

Seguindo estas dicas não tem como dar errado!

Tenha uma noite repleta de felicidade e muito amor! 

Feliz Natal!
Ho..Ho…Ho…

Mesa prática para receber amigos em casa

Há um tempinho atrás, nós convidamos um grupo de amigos do meu marido para conhecerem nosso ap!

Desde o convite..comecei á pensar o que eu iria servir para eles, pois era um grupo relativamente grande com em média 9 pessoas e por se tratar de uma turma jovem…jantar não iria rolar pois apesar de ser algo muito formal…moro em apartamento e tenho uma mesa de apenas 04 cadeiras….foi ai que pensei em fazer algo em que todos pudessem ficar á vontade, sentados no sofá, nas cadeiras e banquinhos que tenho na minha cozinha…

Montei então uma mesa com frios,  queijos, patês de frango, tapenade de azeitonas pretas, caponata italiana, torradas, amendoins, um aperitivo de tomatinhos cereja com mussarela de búfala e manjericão, molho especial para comer com Doritos e Rufles e  um pernil para comerem com pães de queijo e mini pães de sal!

E de sobremesa,  a receita que está no blog de Ganache de Chocolate com morangos, porém em copinhos pequenos de acrílico que compramos em lojas de festas!

Há..deixamos uns Dvds musicais legais rolando na tv!

Gostei muito do resultado e todos ficaram satisfeitos!

 

O Bom de uma mesa assim é que você arruma tudo antes dos convidados chegarem…e depois é só curtir!

 

Nos próximos posts colocarei as receitas dos patês e etc!

 

 

 

 

Jantar do Dia dos Namorados em casa

E chegou o Dia dos Namorados…dia em que a maioria dos restaurantes não aceitam reservas…e o final todos já conhecem…ficar rodando a cidade inteira até achar um lugar para comer…nessa hora o romantismo já foi embora e você está morrendo de fome!

Pensando nisso neste poste darei algumas  dicas em como fazer um jantar romântico em casa utilizando o que você tem! 

Montagem da mesa:

1º) Aprenda como dispor os talheres em uma mesa no post (https://prazernagastronomia.wordpress.com/2012/05/04/etiqueta-como-montar-uma-mesa-para-cada-ocasiao/)- usando a mesa 01, porém troque o copo por uma taça ou dependendo do que for servir disponha a taça e o copo; o guardanapo pode ser usado o de papel mesmo, dobrado sobre os pratos;

2º) Para colocar na mesa, utilize um forro branco, pois além de ser clássico é neutro, se vc não tiver nenhum forro, utilize a mesa sem forro mesmo, também fica super lindo;

3º) Escolha a cor do seu jantar, pra mim um jantar romântico tem que ser vermelho, mas fica á seu critério;

4º) Um jantar romântico que se preze, precisa de flores, de preferência rosas vermelhas, retire as pétalas e coloque-as espalhadas sobre o forro na mesa, se quiser coloque algumas flores em um vaso sobre a mesa;


5º) Utilize também algumas velas, aquelas pequenas sabem? Escolham as sem cheiros, pois isso pode atrapalhar durante o jantar, estas velas você encontra em lojas de decorações e até em lojas de R$ 1,99, dê preferência por velas vermelhas e brancas;

 

Ambiente:

1º) O ambiente aonde acontecerá o jantar, deve também estar de acordo com a ocasião, local limpo e organizado;

2ª) Se você for utilizar as velas para decoração da mesa, deixe o ambiente com meia luz, para dar um clima romântico ao momento;

3º) Musica ambiente também faz toda diferença! Separe algumas músicas que vocês gostem e deixe rolando durante o jantar;

4º) Se você é quem está oferecendo o jantar para seu amor, lembre-se de depois de tudo pronto você deve ser arrumar para esperá-lo;

O jantar:

1º) O que servir?

Sirva um prato apreciado por vocês dois, pois nada melhor do que comer algo que você realmente gosta preparado pelo  seu namorado (a), marido (a)…. estrogonofe, lasanha, fondue, espaguete, carnes..faça algo que agrade os dois!Capriche na apresentação do prato! Para bebidas, sirva refrigerante, vinho, champanhe pois acompanham qualquer prato e também é super romântico!

Sobremesa?

Há..não sei porque mas chocolate e morangos combina com a ocasião né?rsrsr

Se preferir sirva sorvete de creme com algum tipo de bombom, como bis, sonho de valsa..ou  prepare uma sobremesa do agrado de vocês!

2º) Não disponha as comidas sobre a mesa, nesta ocasião acho que além de desorganizar a mesa quebra também um pouco do clima!

3º) Se você é quem está oferecendo o jantar, na hora de servir, faça a gentileza de servir a comida no prato do seu amor! Se você for homem puxe a cadeira para a sua amada….isto também faz toda a diferença!


Lembre-se que o MENOS é sempre MAIS! 

Por isso, monte sua mesa com poucos objetos, para que ela fique clássica e não atrapalhe o seu momento!

 A decoração e o jantar são apenas complementos para uma noite romântica, pois afinal de contas o ROMANTISMO começa por você!

Siga estas dicas e desfrute de um jantar inesquecível pra vocês dois!

Almoço de Páscoa

O Domingo de Páscoa está chegando…..e você vai fazer um almoço com sua família ou amigos para comemorar?

Antes de mais nada, vamos entender de maneira simples o que é a Páscoa: 

Entre os cristãos, esta data celebra a ressurreição de Jesus Cristo, quando após a sua morte, Ele Ressuscitou.  

Entre os cristãos, a semana anterior à Páscoa é considerada como Semana Santa. Esta semana tem início no Domingo de Ramos que marca a entrada de Jesus na cidade de Jerusalém.

 

Sendo assim para organizar um almoço no Domingo de Páscoa precisamos primeiro pensar em como montar a mesa, vamos lá!?

– Decidir as cores do seu almoço,

– Use o que você tem guardado no armário, taças, copos,  jogos de pratos ( aquele que vc ganhou de casamento e não tem coragem de usar), jogo americanos, guardanapos de tecidos ou até o de papel mesmo,

 – Decoração simples em que você precise somente comprar umas flores que lembrem a Páscoa,

– Utilize umas taças para colocar alguns confetes de chocolates e bombons, fica lindo!!

– Utilize garrafas de vinho, jarras, garrafinhas de vidro( aquelas de refrigerante)  para colocar as flores,

– Decore com as cascas de  ovos , colocados em tacinhas com flores ou velas, mt fofos!

Use a sua criatividade, crie uma mesa elegante com as coisas que você já tem! E arrase no seu Almoço de Páscoa!

 Voltamos á questão de sempre, o que servir? Todos os convidados estão participando da Quaresma ? ( 40 dias que antecedem á festa do Domingo de Páscoa), ou seja momento de reflexão em que alguns fazem sacrifícios como não beber bebidas alcoílicas, não comer carne vermelha  e etc… 

– Faça umas entradinhas com torradinhas, patês,

– Palitinhos de cenoura com um molhinho de queijo ou alho!

   Combina super bem! Pois afinal é Páscoa!

Prato principal sirva o que você e seus convidados gostem!

Aproveite o seu momento em família ou amigos e uma Feliz Páscoa para todos!

Noite de Natal

Receber é sempre motivo de festa. E se, neste ano, as comemorações natalinas serão na sua casa, não entre em pânico. Com organização, é possível preparar tudo e ter mais tempo para curtir a família. A poucos dias da festa, os convites já devem estar feitos, assim como as compras de produtos mais resistentes, como carnes congeladas e frutas secas. 


Se você ainda não fez isso, não se desespere: não há problema em ligar para os convidados e combinar o que será servido. “Pode-se também distribuir tarefas e pedir que cada um leve um prato”.

Presentes

Sugiro uma consulta aos convidados para ver se eles querem fazer a troca de presentes através de amigo secreto ou se irão preferir colocar os presentes embaixo da Àrvore de Natal. Caso escolham a segunda opção, que tal alguém se vestir de Papai Noel e fazer a alegria da criançada e dos adultos Também!? Na minha família fazemos isso e é uma delícia! Se forem optar pelo Amigo secreto, sugiro o site www.amigosecreto.com.br, lá vc criará um grupo ,  seus convidados irão se  cadastrar e o próprio site faz o sorteio na data escolhida por você  e envia o nome de quem você titou para o seu e-mail. Ele é super seguro e ideal para família grande com dificuldade de se encontrar antes para o sorteio. Na minha família e na empresa utilizamos este site!

Decoração 
Ampliar o espaço de circulação dos convidados é outra dica muito importante.  “Guarde os objetos mais delicados. Eles podem causar acidentes, principalmente com crianças”. Aproveite aparadores, mesinhas de canto ou de centro como apoio para copos e petiscos. A árvore deve ficar em um canto onde todos possam apreciá-la. Os demais enfeites podem ficar espalhados pela casa, mas o ideal é distribuí-los com harmonia.  “Não transforme sua casa num bazar de Natal”.  

Crianças
Nada impede que seja feita uma mesa bem bonita com vários enfeites temáticos, pratos, guardanapos e talheres decorados especialmente para elas. Mas tudo deve ser acordado com os convidados. “Existem  pais mais tradicionais que fazem questão que seus filhos participem da confraternização”. Se o espaço da residência permitir, sugerem reservar um cômodo com TV, DVD’s e jogos para a criançada. 

Ceia
Não existe regra de horário para servir os adultos, mas as crianças não estão acostumadas a comer tarde. Por isso,  ideal é servir o jantar por volta das 22h para elas. Depois, à meia-noite, sirva a ceia para os adultos e troquem  os presentes.  

Banheiros
Coloque um aromatizador. Verifique a quantidade de papel higiênico e de toalhas limpas disponíveis. Prepare, em uma cestinha, um “kit de emergência” com absorvente, fio dental, curativos, pente, lixa, utensílios para costura e deixe na bancada do banheiro principal, à vista dos convidados. 

Outras dicas importantes
Antes de o evento começar não esqueça de tirar um tapete que está sujo, limpar os espelhos, tirar o pó dos móveis, lavar os cinzeiros e organizar objetos que estejam espalhados, como CD’s. Posicione as almofadas no sofá. “Deixe os ambientes íntimos da casa em ordem. O quarto de hóspedes ou o quarto principal provavelmente serão usados para acomodar bolsas e casacos”,, arrume as cadeiras ao redor da mesa e…relaxe!


Segue abaixo algumas idéias para decoração de Natal: