Batatas com Ovos Mexidos

A receita super simples e rápida de hoje, aprendi com minha sogra!

Está receita ela aprendeu com a mãe dela…é somente juntar dois ingredientes coringas da cozinha que você terá um acompanhamento para um almoço ou até mesmo um petisco, para receber os amigos!

Você tem a opção de fritar as batatas no óleo ou fazer assada, como eu fiz, para facilitar a vida!rs

Pessoal é sério, uma receita simples demais, porém muito saborosa!!

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INGREDIENTES:

– 2 batatas descascadas em cubos
– 2 ovos
– 1/2 colher de sopa de manteiga
– 1/2 colher de sobremesa de páprica picante
– sal á gosto
– pimenta do reino á gosto
– azeite

MODO DE PREPARAR:

-Distribua as batatas em cubos em um tabuleiro, tempere com sal e regue com azeite, leve ao forno pré aquecido por 10 minutos á 200º por em média 20 minutos, até que estejam douradas e macias e reserve;

-Em uma frigideira, disponha a manteiga e depois os ovos inteiro, espere um minuto mais ou menos, até que os ovos comecem a cozinhar, depois misture para que fiquem pedaços grandes de ovos,

-Junte as batatas aos ovos, acrescente a páprica picante, acerte o sal e a pimenta do reino e está pronto!

-Sirva quente!

Há…agora temos um vídeo para facilitar para você!! Se inscreva no Canal!!

Espero que tenham gostado!

Se fez e gostou da receita, deixe um comentário!

Se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário!

Será um prazer, falar com você!

TEMPO TOTAL DE PREPARO: 25 minutos

RENDIMENTO: 2 porções 

 

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3 comentários em “Batatas com Ovos Mexidos

  1. Just One Note disse:

    Meu Deus, ver isso quando ainda nem almoçou é tristeza na certa! rsrs

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