Batatas com Ovos Mexidos

A receita super simples e rápida de hoje, aprendi com minha sogra!

Está receita ela aprendeu com a mãe dela…é somente juntar dois ingredientes coringas da cozinha que você terá um acompanhamento para um almoço ou até mesmo um petisco, para receber os amigos!

Você tem a opção de fritar as batatas no óleo ou fazer assada, como eu fiz, para facilitar a vida!rs

Pessoal é sério, uma receita simples demais, porém muito saborosa!!

img_3326

INGREDIENTES:

– 2 batatas descascadas em cubos
– 2 ovos
– 1/2 colher de sopa de manteiga
– 1/2 colher de sobremesa de páprica picante
– sal á gosto
– pimenta do reino á gosto
– azeite

MODO DE PREPARAR:

-Distribua as batatas em cubos em um tabuleiro, tempere com sal e regue com azeite, leve ao forno pré aquecido por 10 minutos á 200º por em média 20 minutos, até que estejam douradas e macias e reserve;

-Em uma frigideira, disponha a manteiga e depois os ovos inteiro, espere um minuto mais ou menos, até que os ovos comecem a cozinhar, depois misture para que fiquem pedaços grandes de ovos,

-Junte as batatas aos ovos, acrescente a páprica picante, acerte o sal e a pimenta do reino e está pronto!

-Sirva quente!

Há…agora temos um vídeo para facilitar para você!! Se inscreva no Canal!!

Espero que tenham gostado!

Se fez e gostou da receita, deixe um comentário!

Se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário!

Será um prazer, falar com você!

TEMPO TOTAL DE PREPARO: 25 minutos

RENDIMENTO: 2 porções 

 

Anúncios

Foodie Experience- BBQ SHOW

 

15042014_1834783263427310_7900046658282073814_o

Chegou mais uma edição deste evento super TOP da Gastronomia!!

Participei da 1º edição em novembro de 2014 e simplesmente amei! SE você quer ver como foi minha experiência em 2014 segue o link, para você ler e querer ir (https://prazernagastronomia.wordpress.com/2014/11/12/como-foi-o-foodie-experience-brazil/).

Mas esta edição que acontece amanhã dia 19 de novembro na Lagoa dos Ingleses no Alphaville em Nova Lima, promete uma experiência única para os amantes de um bom churrasco, paisagem perfeita com pessoas bonitas!

Já imaginou um “churrasco de fim de semana” com parrillada de cortes premium, lagosta na grelha, espetinho de camarão, hambúrguer pra criançada e até espeto de legumes e cogumelos para vegetarianos? Agora reúna tudo isso em um cenário paradisíaco, com shows musicais, workshops gratuitos de gastronomia e muita gente bonita! Essa é a receita do Foodie Experience – Edição Especial “BBQ Show • Premium Grill“.

O evento, que é promovido há três anos pela Conecte Inovação, acontece no dia 19 de novembro, de 12h às 20h, no Espaço Nature do condomínio Alphaville, localizado na Lagoa dos Ingleses, em Nova Lima. “Essa edição especial foi inspirada no conceito ‘Barbecue Party’ e tem como protagonista, uma das maiores paixões de americanos e brasileiros: o bom e velho churrasco”, informa Christiano Rocco, idealizador do projeto.

Com formato open food, o público poderá degustar livremente, cortes de carnes nobres preparados em parrillas montadas em estilo uruguaio, além do tradicional método gaúcho utilizando fogo no chão. A experiência “barbecue” segue com peixes e frutos do mar grelhados, varal de aves e até “churrasco vegetariano”, com opções de tofu e ovo no espeto, papelote de legumes, cogumelos, pimentões e berinjelas, todos assados na brasa.

Para que que o público possa vivenciar uma experiência multissensorial completa, o evento oferece também atrações já consagradas desde a sua 1ª edição com destaque para as harmonizações com vinhos, espumantes e cervejas artesanais, sobremesas especiais preparadas por chefs pâtisserie, tasting room com degustação de cafés e cachaças mineiras, workshops de gastronomia gratuitos para adultos e crianças, espaço “ChillOut” com salão de beleza, barbearia e SPA, além de shows musicais ao vivo com DJs e grupos de Jazz e Country.

Os ingressos do 1º lote já estão esgotados e do 2º estão disponíveis para compra online através do site www.sympla.com.br/conecteinovacao ao preço de R$ 150,00, com direito ao consumo de todos os pratos do evento, incluindo as sobremesas. Crianças até 12 anos de idade, acompanhadas dos pais ou responsáveis, não pagam ingresso. INFORMAÇÕES:

Serviço:

Foodie Experience – BBQ Show – Premium Grill

Data: 19 de novembro (sábado)

Horário: 12h às 20h

Local: Alphaville Lagoa dos Ingleses, Espaço CSUL – Av. Picadilly, 105 loja 122/124, Nova Lima

Informações: http://www.facebook.com/expfoodie/

Ingressos: 2º lote – R$ 150,00 – http://www.sympla.com.br/conecteinovacao

Quem sabe nos encontramos lá!?

ALCATRA AO MOLHO VAPT VUPT

Gente do céu!

Maionese, o que é essa maravilha dos industrializados?kkk

Pois é gente, eu sou daquelas pessoas que amam maionese…e a minha preferida é a Hellmanns, aqui em casa tem estoque da Light no armário e eu não posso ficar sem!kk

Sei que consumir tanta maionese assim não é bom..mas para amenizar o peso na consciência utilizo a light!kk

Com isso tenho umas receitinhas super práticas com maionese e gostaria de compartilhar com vocês!

img_3212

Vamos á receita?

INGREDIENTES:

– 400g de alcatra em tiras (ou a carne que preferir)
– 1/2 colher de sopa de manteiga
– Sal á gosto
-Pimenta do Reino a gosto
– 4 colheres de sopa de maionese (no vídeo falei 03, mas no final coloquei mais 01)
– 1 xícara de leite integral

MODO DE PREPARO:

– Em uma panela bem quente, disponha a carne em tiras e deixe dourar, tempere com um pouco de sal e pimenta do reino, após estiver dourada acrescente a manteiga;

-Acrescente a maionese e misture até aquecer, em seguida coloque o leite e misture bem até ficar homogêneo e engrossar,

-Acerte o tempero e sirva quente!

Ha..para facilitar, veja abaixo o vídeo com o passo a passo, se gostar se inscreva no canal!!

Espero que tenham gostado!

Se fez e gostou da receita, deixe um comentário!

Se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário!

Será um prazer, falar com você!

TEMPO TOTAL DE PREPARO: 15 mim

RENDIMENTO: 2 porções generosas