PIZZA DE PÃO SÍRIO

Imigrantes do Oriente Médio quando desembarcaram em terras brasileiras, no século 20, trouxeram inúmeras coisas da própria cultura para o Brasil. A música, as vestimentas, os hábitos e, principalmente, a comida. Foi aí que conhecemos o pão sírio, uma pão à base de farinha de trigo e água.

A vantagem do pão sírio, também conhecido como pão pita, é a baixa caloria (1 unid de 33g = 72cal) em proporcionalidade ao tamanho e à possibilidade de saciar a fome mais rapidamente. 

Na receita de hoje teremos uma rápida e deliciosa PIZZA feita com Pão Sírio, nesta da foto fiz o meu sabor preferido de Pizza que é a Marguerita, mas use a criatividade e o que tiver em casa para fazer a sua!

Para quem curte aquelas pizzas de massa fininha e crocante, irá se apaixonar! Sem contar que é super prática de preparar!!

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Vamos a receita?

INGREDIENTES:

  • 1 pão sírio
  • 1 colher de sopa de molho de tomate
  • Mussarela
  • Tomate
  • Manjericão fresco
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Azeite

MODO DE PREPARO:

Pré aqueça o forno á 180º por em média 10 minutos;

Disponha o pão sírio em um tabuleiro e sobre ele, passe o molho de tomate deixando uma borda no pão sem o molho, tempere com sal e pimenta, acrescente a mussarela e o tomate (coloque uma pitada de sal sobre os tomates) ;

Leve ao forno, por aproximadamente 5 minutos, ou até que perceba que o queijo derreteu e a borda está crocante. (fique de olho, pois pode queimar rapidinho!)

Retire do forno e disponha as folhas frescas de manjericão, coloque  um fio de azeite na hora de servir.

Sirva quente, acompanhado de um vinho fica perfeito!!

Espero que tenham gostado!

Tempo total de preparo: 15 minutos

Rendimento: 1 pizza brotinho

 

 

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2 comentários em “PIZZA DE PÃO SÍRIO

  1. Matheus A1 Imóveis disse:

    Sensacional essa receita, fácil, rápida, barata e ótimo sabor!!

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