Mingau de Maizena com Canela

Hum..esta receita é Comfort Food total!

Se engana quem pensa que mingau de maizena é somente para bebes e crianças!

Nada disso! Este é um dos pratos que aquece o coração e alma!

O sabor nos leva ao passado..ao colinho de mãe sabe?rsr

Estava eu lá em casa a noite..querendo comer algo quentinho e gostoso…eis que do nada lembrei daquele mingau mega simples de fazer!

Corri, olhei no armário e geladeira e lá estava os poucos ingredienteS que eu iria precisar!

Fiz com 7 minutinhos e na primeira colherada me veio aqueles dias frios a noite em que minha mãe preparava pra gente!!

Como é impressionante o poder dos sabores em nos remeter á momentos e lembranças!!

E eu não poderia deixar de compartilhar com vocês está receita simples porém cheia de recordações!!

MINGAU DE MAIZENA- BLOG PRAZER NA GASTRONOMIA

INGREDIENTES:

– 2 xícaras de leite integral ou desnatado

– 3 colheres de amido de milho ou maizena

– 1 colher de sopa de açúcar (ou a quantidade do seu gosto)

– Canela em pó á gosto

MODO DE PREPARO:

– Em uma panela média com o fogo desligado, disponha 1 xícara e meia de leite, com o restante do leite dissolva o amido de milho e junte á panela, acrescente o açúcar e misture bem;

– Disponha a panela em fogo baixo e fique mexendo sempre para não empelotar, misture até que engrosse, quando estiver do seu gosto, retire do fogo experimente para ver se precisa de mais açúcar e sirva ainda quente!

– Sirva em prato fundo ou tigelinhas, polvilhe canela por cima!!

Espero que gostem!!

Tempo total de preparo: 7 minutos

Rendimento: 1 porção generosa

 

 

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s