Bolo de Fubá Cremoso

A dias estava com uma imensa vontade de comer um bolinho gostoso…

Não queria um bolo simples como o de chocolate, laranja e limão!

Queria lago mais saboroso que eu ainda não havia feito!

Logo pensei em um bolo de fubá com queijo acompanhado de um cafezim…..rsr

Foi ai que comecei a pesquisar, até que encontrei uma super fácil e bonita receita!rsrsr

E agora depois de tantas solicitações….segue abaixo este simples e delicioso Bolo de Fubá!

 

Bolo de fubá cremoso- Blog Prazer na Gastronomia

INGREDIENTES:

– 4 Ovos

– 880 ml de leite integral

– 500g de açúcar refinado

– 1 colher de sopa de fermento

– 15g de farinha de trigo

– 60g de manteiga

– 225g de fubá

– 150g de queijo meio cura ralado

MODO DE PREPARO:

– Unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e enfarinhe;

– Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador,

– Disponha todo líquido na forma e leve ao forno pré aquecido á 180º á 10 minutos e deixe assando por aproximadamente 50 minutos ou até que esteja bem dourado,

– Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos e desinforme ainda morno;

– Disponha açúcar de confeiteiro em uma peneira e polvilhe sobre o bolo!

– Sirva com um cafezim feito na hora.

 

Tempo total de preparo: 1 h e 20 minutos

Rendimento: Um bolo redondo

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