Receita: Dia á Dia! Estrogonof de Frango ou Carne

Ingredientes
1 kg de frango cortado em pedaços
Sal e pimenta-do-reino e alho a gosto
1/2 colher (sopa) de óleo
1 cebola grande picada
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher de mostarda amarela
1 colher de ketchup
1 copo de leite integral
Champions á gosto 
Modo de preparo

Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino e alho à gosto.
Coloque o óleo numa panela.
Doure a cebola e acrescente o frango
Tampe a panela e leve ao fogo.
Quando estiver bem quente, abaixe a temperatura do fogo e deixe cozinhar até que o frango fique macio.
Mexa de vez em quando.
Durante o cozimento irá se formar um pouco de caldo: deixe secar até que o frango esteja dourado
Junte o creme de leite, leite  e o molho inglês, ketchup e a mostarda .
Misture e aqueça.
Experimente e acerte o sal
Servir com arroz branco e batata palha
OBS: Caso queira preparar estrogonof de carne, apenas trocar por 1K de alcatra ou File Mignon, que são mais macias.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 pessoas
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